Teezeremonie

Der Frühling bringt drei angenehme Dinge mit sich, die viele Menschen zu schätzen wissen. Erstens können wir uns an den wunderschönen Blumen erfreuen, die...

Das Aufbrühen von Pu-Erh-Tee ist eine Kunst. Es ist ein traditionsreicher Prozess, der Geduld und Präzision erfordert. Doch es geht nicht nur darum, ein...

„Derselbe Tee, verschiedene Brauer, hundert Aromen.“ Dieser Satz unterstreicht, wie Tee gebraut wird: Dieselben Teeblätter können je nach Zubereitungsmethode völlig unterschiedlich schmecken. Bei einem...

Im Bereich der Kräutertees sticht Da Hong Pao hervor. Diese wertvolle Oolong-Teesorte aus dem chinesischen Wuyi-Gebirge ist reich an Geschichte und Tradition. Aber Da...

Das Ziehenlassen von Tee ist eine Kunst. Es ist ein empfindliches Gleichgewicht zwischen Zeit, Temperatur und Teesorte. Aber was passiert, wenn man zu weit...

Wenn Sie ein chinesisches Restaurant betreten, werden Sie oft vom wohltuenden Duft von Tee begrüßt. Tee ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Symbol...

Bevor wir uns mit den Teesorten beschäftigen, ist es wichtig zu verstehen, was Pu-Erh-Tee so besonders macht. Pu-Erh ist eine fermentierte Teesorte aus der...

Die Kunst des Gaiwan-Brauens ist eine traditionsreiche Geschichte und Kultur. Der Gaiwan , ein schlichtes und doch elegantes Teegefäß aus China, bietet eine einzigartige...